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CEDA instala romerías de cempasúchil, camote y calabaza

CEDA instala romerías de cempasúchil, camote y calabaza

Ciudades viernes 18 de octubre de 2019 - 17:54

Desde esta semana y hasta el 2 de noviembre, la Romería de Camote y Calabaza, y de Flor de Cempasúchil, dos de las ventas emblemáticas de la Central de Abasto capitalina, se realizan de manera habitual, para dotar de estos y otros productos a los hogares del Valle de México y entidades vecinas, en la celebración del Día de Muertos.

Toneladas de calabaza de castilla, anaranjada o criolla, provenientes de Guanajuato, San Luis Potosí, Aguascalientes y Puebla, arribaron en las primeras semanas de octubre al centro mayorista, para su venta por pieza y kilogramo.

La venta de ambos productos se ubica actualmente en el terreno aledaño al de chileros, frente a la nave azul del mercado de Hortalizas, a unos metros del acceso norte al mercado.

El camote, tubérculo en su especie morada, blanca y amarilla, utilizado tradicionalmente para hacer dulce, también se ubica en las mismas carpas, con decenas de productores e introductores.

Por otra parte, durante estos días y a partir del 23 de octubre con mayor presencia, la Romería de Cempasúchil se realiza en la CEDA, con la llegada de esta especie en sus distintos tipos, en venta por maceta o a granel.

Alrededor de 500 productores, provenientes la mayoría de Puebla, Morelos, Estado de México y las alcaldías Tláhuac y Xochimilco, ingresan la tradicional flor, además de nube, terciopelo y crisalia, con venta por pieza, ramo o un camión completo.

Este año la Romería de Cempasúchil está en el camellón de Eje 5 Sur, sitio conocido como Caleta y caletilla, frente a la salida de Flores.

Además, los visitantes de la CEDA podrán adquirir papel picado, veladoras, sahumerios, calaveritas de chocolate, azúcar y amaranto, incienso, fruta de la mejor calidad y diversos adornos.

En 2003, la Organización de las Naciones Unidas por la Educación (UNESCO), proclamó al Día de Muertos como Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad.

Redacción Contra Réplica.

Imagen: Especial.

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DM/CR

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