Mosaico Rural

Exportaciones agroalimentarias, un ganar-ganar

Luis Cuanalo

México ha registrado en los últimos años un superávit en su balanza comercial agroalimentaria, gracias a la demanda de países que necesitan nuestros productos, lo que representa a final de cuentas una relación ganar-ganar, ya que ellos satisfacen su demanda interna y nuestro país coloca a mejores precios los alimentos que generan nuestros productores.

Ejemplo de ello es el crecimiento de las ventas de productos porcícolas a Canadá, ya que las granjas de ese país han sido impactadas por enfermedades, lo que ha disminuido su producción interna, dando oportunidades a la importación.

En el caso europeo, el sector agropecuario atraviesa una etapa de oscuridad, donde las cosechas han sido menores, debido sobre todo al impacto climático, aunado a trabas y burocracia que terminan afectando al campo del viejo continente.

Este 2023 ha significado un punto y aparte para los agricultores europeos, quienes han visto que ni las condiciones climatológicas ni las autoridades han estado de su lado para auxiliarles. Recordemos que, incluso, la Unión Europea no ha podido ponerse de acuerdo en un tema vital, como es el uso del glifosato.

Debemos reconocer también que el T-MEC ha sido sin lugar a dudas un buen instrumento que ha dado ventajas competitivas a México, Estados Unidos y Canadá, dando forma a un bloque que se está convirtiendo en motor de las exportaciones agroalimentarias al resto del mundo.

• Puebla, Veracruz y Tlaxcala hablan de apoyos al campo

Los gobiernos estatales y los congresos locales comienzan a darle la importancia que merece nuestro sector primario. Por ejemplo, el Presupuesto para el próximo año de algunas entidades que ya lo han aprobado, consideran la seguridad, la infraestructura carretera y el campo, como sectores estratégicos.

Será de vital importancia que los apoyos no solo consideren la entrega de insumos como semillas, sino que también impulsen infraestructura agropecuaria como invernaderos, casas sombras y sistemas de riego, además de maquinaria y equipos como ordenadoras, bodegas, aspersores y programas tecnológicos, que falta hacen.

Recientemente, el estado de Tlaxcala, a través de su gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, dio un paso importante con la entrega de maquinaria y equipos de gran utilidad para el campo de la entidad.

Mientras que la SEDARPA en Veracruz ha dado también importancia a la infraestructura y logística que permite a los productores agilizar producción y comercialización, a través de la construcción y mejoras de caminos, por ejemplo, para un mejor abasto a la población de las zonas urbanas.

LUIS P. CUANALO

Especialistas del sector agropecuario

Presidente del Colegio de Ingenieros Agroindustriales de México, A.C

luiscuanalo@hotmail.com

Instagram: @luiscuanalo