Columnas
Guadalajara es una ciudad que vibra entre lo tradicional y lo contemporáneo. Capital de Jalisco y cuna del mariachi, este destino tiene historia en cada esquina, sabores inigualables y una vida cultural dinámica. Ya sea recorriendo su centro histórico, explorando barrios llenos de arte o descubriendo opciones sustentables, Guadalajara siempre tiene algo que ofrecer.
Visita el centro, donde el Hospicio Cabañas, Patrimonio de la Humanidad, resguarda los impresionantes murales de José Clemente Orozco. Muy cerca, la Catedral de Guadalajara y la Plaza de Armas son testigos del esplendor colonial. Para una experiencia más artística, el Instituto Cultural Cabañas y el Museo Regional ofrecen exposiciones de arte e historia local.
Si buscas algo más bohemio, Tlaquepaque y Tonalá son imperdibles. Sus calles empedradas, galerías y mercados artesanales te acercan a la esencia creativa de Jalisco. Aquí se encuentran talleres de alfarería y vidrio soplado, ideales para comprar piezas únicas.
La cocina tapatía es un festín para el paladar. Las clásicas tortas ahogadas, preparadas con birote y salsa de chile de árbol, son el antojito por excelencia. Para un desayuno típico, los birriería tradicionales sirven este platillo de carne de chivo con tortillas recién hechas.
Rincones sustentables y ecoturismo en la ciudad
Guadalajara también tiene espacios pensados para un turismo más consciente. El Bosque Los Colomos es un pulmón verde perfecto para caminatas y picnics, mientras que el Parque Metropolitano ofrece senderos para correr, andar en bicicleta o simplemente relajarse.
Para una experiencia más natural, a unos kilómetros de la ciudad está la Barranca de Huentitán, un cañón impresionante con senderos ecológicos que te permiten desconectarte del bullicio urbano.
Otra alternativa ecofriendly es recorrer la ciudad en bicicleta. Guadalajara cuenta con un sistema de bicis públicas MiBici, que permite moverse de manera sostenible entre sus barrios más icónicos.
Vida nocturna: bares, terrazas y música en vivo
Cuando cae la noche, la ciudad cobra vida con sus bares y terrazas. Cantina La Fuente, con su ambiente tradicional, es un clásico para escuchar música en vivo. Si buscas algo más contemporáneo, el barrio de Chapultepec tiene bares con coctelería de autor y una vibra alternativa.
Guadalajara es una ciudad que lo tiene todo: historia, arte, gastronomía y opciones sustentables. Ya sea explorando su centro, degustando sus sabores o recorriendo sus rincones verdes, siempre encontrarás algo que te sorprenderá.