¿Leche de cucaracha?

Un estudio realizado en 2016 por un grupo de científicos demostró que es posible, además de incluir más beneficios, ya que incluso resulta más nutritiva que la leche de vaca.

La leche de cucaracha contiene azúcares, grasas y proteínas y otorga tres veces la cantidad de energía que la leche común que conocemos, además de ser de fácil digestión.

Aunque el proceso para obtener la leche es un tanto complicado, ya que las cucarachas hawaianas, denominadas Diploptera punctata, en lugar de poner huevos, dan a luz a crías vivas por lo que producen leche para alimentarlas.

Anna Lorena Sánchez

Información de agencias

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