Por Óscar Antonio Roa
Actualmente no se puede concebir a México sin cerveza, siendo uno de los principales productores a nivel mundial, pero ¿Conoces la historia que le dio origen en nuestro país?
Una bebida esencial para la cultura mexicana, incluida en sus actividades económicas, tiene su origen hace 500 años, cuando un miembro de la expedición de Hernán Cortés, concluida la conquista, pidió un permiso real al entonces Emperador Carlos V, personaje que concedió la facultad a Alonso Herrera, el expedicionista, para producir cerveza en la Nueva España, dando pie a la primera fábrica ubicada en Amecameca, siendo la primera en todo el continente americano. Su nombre, Brazería.
Partiendo de la historia anterior, han transcurrido una serie de acontecimientos históricos en nuestro país, de los cuales la cerveza y sus productores han sido testigos, debido a esto, la historiadora y catedrática de la Universidad Iberoamericana, especializada en Historia de México, Isabel Revuelta Poo, dará una conferencia para poder comprender la evolución de la industria cervecera hasta nuestros días.
La conferencia será totalmente gratuita y llevada a cabo el día martes 23 de junio a las 18:00 horas. La transmisión se hará a través de la página de Facebook de 3Museos, a la cual se puede acceder en el siguiente enlace:
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Imagen: Facebook 3Museos