PERSISTE LA CRISIS DEL HAMBRE

Por Erika Solorio, activista de derechos humanos, asesora política, comunicóloga social. Mtra. Administración y Políticas Públicas con Enfoque en Gestión Política.

Conflictos, pobreza, desigualdad y el cambio climático, entre múltiples factores, son causantes de la crisis del hambre que se vive a nivel mundial.

Más de 250 millones de personas padecen hambre aguda y habitantes de siete países al borde de la inanición, destaca el Informe mundial sobre las crisis alimentarias 2023, elaborado por la Red de Información sobre Seguridad Alimentaria.

La violación a los derechos humanos no garantiza la dignidad, ni el bienestar de todas las personas.

“Según el informe, más del 40% de la población expuesta a crisis, emergencia o catástrofe alimentaria reside en sólo cinco países: Afganistán, la República Democrática del Congo, Etiopía, partes de Nigeria (21 estados y el territorio de la Capital Federal) y Yemen”, destaca la página de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Para trabajar en la crisis del hambre, es importante desempolvar y utilizar, por parte de los hacedores de políticas públicas, los múltiples estudios existentes elaborados desde hace varias décadas por las y los especialistas.

Es fundamental no violar los derechos humanos. Existen diversos factores que contribuyen a la crisis del hambre:

1. Pobreza: La falta de recursos económicos hace que muchas personas no puedan adquirir alimentos en cantidades adecuadas o de calidad suficiente para mantener una buena nutrición.

2. Desigualdad: La distribución desigual de la riqueza y los recursos alimentarios genera disparidades en el acceso a los alimentos, dejando a ciertas comunidades en condiciones de mayor vulnerabilidad alimentaria.

3. Cambio climático: La variabilidad climática, los eventos extremos y los fenómenos meteorológicos tienen un impacto significativo en la producción agrícola y la disponibilidad.

El derecho a la alimentación es reconocido internacionalmente como parte de los derechos humanos; millones de personas en el planeta están siendo violentadas, toda vez que, en el año 2022 se registró la cifra más alta de personas que padecen la crisis del hambre.

El derecho a la comida implica que todas las personas deben acceder física, económica y socialmente a alimentos suficientes. Los Estados tienen la responsabilidad de garantizar y proteger el derecho a la alimentación de sus ciudadanos y ciudadanas.

Esto implica tomar medidas para eliminar la pobreza, la desigualdad y la discriminación, así como promover políticas y programas que garanticen la seguridad alimentaria y la nutrición.

Además, el derecho a la alimentación está estrechamente vinculado con otros derechos humanos: tener un nivel de vida adecuado, el derecho a la salud y a la no discriminación.

Es sabido de todas y todos que los informes y estudios que realizan los investigadores y científicos de organismos nacionales e internacionales son de suma importancia, porque abonan a una mejor elaboración de políticas públicas para beneficiar a todas y todos a nivel mundial.