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Rastro municipal de Soledad aumenta horario de servicio por temporada decembrina
Nación
Por Ana Alamilla
Los preparativos para atender el incremento en la demanda de carne, especialmente de cerdo, ya son puestos en marcha.
El Rastro Municipal de Soledad de Graciano Sánchez se prepara para un incremento significativo en la demanda de sus servicios en la temporada decembrina, anunció Federico Rodríguez de Lira, director del área. Se espera un aumento del 20% en el sacrificio de bovinos y un 30% en la matanza de porcinos, este último siendo el más preferido por la población durante las festividades.
Ante este aumento, el Rastro Municipal implementará un horario extendido, operando desde las 8 de la mañana hasta las 3 de la tarde, con posibilidad de ampliación hasta las 5 de la tarde si fuera necesario. Esta medida busca asegurar una atención adecuada a los productores y a la población que requiera de estos servicios adicionales.
Rodríguez de Lira destacó la importancia de esta planificación para brindar un servicio eficiente y de calidad, garantizando el abastecimiento de carne necesaria para la comunidad durante las celebraciones navideñas. También instó a la población a estar informada sobre el horario extendido y a colaborar para facilitar una gestión fluida durante esta temporada de alta demanda.
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JM/CR
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