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Los beneficios de comer romeritos, el platillo navideño
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Los romeritos además de ser deliciosos tienen propiedades que brinda numerosos beneficios para la salud, desde antioxidantes que protegen a las células, hasta mejorar la absorción del hierro, por eso es una muy buena opción incluir los romeritos en la cena navideña.
La organización civil el Poder del Consumidor, mencionó que los romeritos son una gran fuente de antioxidantes, así como el nopal, porque contienen sustancias bioactivas llamadas fitoquímicos, como la clorofila, las cuales ayudan a prevenir la oxidación celular que provoca arrugas, manchas en la piel, envejecimiento y enfermedades como la diabetes, afecciones cardiovasculares y alzhéimer.
También los romeritos contienen vitamina C, considerado el más importante de los antioxidantes, de acuerdo con la Fundación Española del Corazón, ya que protege del daño que el estrés oxidativo puede provocar al ADN y previene de enfermedades como la artritis.
Fuente: El Universal
Imagen: Especial
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JS/CR
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Romeritos - Cena - Navideña - Platillo - Beneficios - Antioxidantes - Prevención - Enfermedades - Propiedades - Sustancias
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