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Michelle Salas causa polémica por su versión saludable de chilaquiles y se vuelve “Lady Chilaquil” en redes sociales
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La influencer y modelo Michelle Salas desató una ola de reacciones en redes sociales luego de compartir su peculiar versión saludable de los tradicionales chilaquiles mexicanos, utilizando ingredientes alternativos que no fueron del agrado de todos. En lugar de las clásicas tortillas fritas, Salas optó por tostadas horneadas y sustituyó la crema por yogurt natural, “para que tuviera proteína”, explicó en un video publicado en Instagram.
Aunque la hija de Luis Miguel compartió la receta con entusiasmo, acompañada de salsa verde, tomate rojo, cebolla y un huevo estrellado, el platillo no convenció a todos los usuarios. Algunos la criticaron por lo que calificaron como una versión “seca y triste” del tradicional desayuno mexicano, e incluso bromearon diciendo que “en el anexo se desayunaba mejor”. Otros recordaron la receta viral de enfrijoladas de Anahí y le sugirieron no “hacerle nada” a los clásicos.
Sin embargo, lejos de molestarse, Michelle respondió con humor a las críticas. En un nuevo video publicado el 11 de julio, apareció bailando con una tostada en mano mientras sonaba la canción “Los Chilaquiles”, autodenominándose “Michelle Ramsey”, en referencia al chef Gordon Ramsay, y lanzando una convocatoria para que sus seguidores compartieran sus propias versiones del platillo.
La reacción positiva no tardó en llegar. Varias personas defendieron su propuesta, compartiendo que también preparan los chilaquiles de forma similar, ya sea por motivos de salud, dieta o simplemente practicidad. “Yo los hago justo como tú” y “mi nutrióloga y yo estaríamos funadas desde hace años” fueron algunas de las respuestas en tono cómplice.
Michelle Salas, conocida por difundir contenido enfocado en bienestar, moda, viajes y estilo de vida saludable, ha logrado conectar con una comunidad que aprecia su enfoque balanceado, aunque no exento de controversia, sobre la alimentación. La ahora apodada “Lady Chilaquil” demostró que, más allá de las críticas, su carisma y sentido del humor siguen conquistando a miles en redes sociales.
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JM/CR
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