Síguenos @ContraReplicaMX
Pequeños productores exigen reglas fiscales acordes a la realidad rural
Tendencias
Jaime Arturo Ruiz | @jaimeruizmx
jaime@primermovimiento.com
- Productoras y productores de destilados tradicionales de todo el país se darán cita en Raíces Ancestrales, el Primer Congreso Nacional de Productoras y Productores de Destilados Rurales y Arte Tradicional, un encuentro que busca visibilizar la relevancia cultural, social y económica de las bebidas espirituosas mexicanas y abrir un debate urgente sobre el esquema fiscal que hoy rige al sector.
- El Congreso reunirá a representantes de bebidas como mezcal, sotol, bacanora, raicilla, charanda, tuxca y tequila, quienes coinciden en una preocupación central: la aplicación del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) con base en el precio del producto y no en su contenido alcohólico.
Desde su perspectiva, este modelo afecta de manera desproporcionada a los destilados artesanales y ancestrales, cuyos costos de producción son más elevados debido al tiempo, la mano de obra especializada y los procesos tradicionales que involucran.
> “Los productos artesanales y ancestrales son naturalmente caros por el tiempo y la mano de obra que requieren; gravarlos por precio pone en riesgo generaciones de conocimiento y la singularidad de nuestras bebidas”, señaló José Heraclio de Lucas, vocero del movimiento Moderniza IEPS.
El especialista advirtió que mantener este esquema fiscal no solo amenaza la viabilidad económica de pequeños productores, sino que podría derivar en la pérdida de saberes tradicionales y en una menor competitividad internacional, justo en un contexto donde países como China, Australia, Estados Unidos y Sudáfrica avanzan en la elaboración de bebidas similares.
Más allá de la crítica, el Congreso plantea una ruta propositiva. Las y los productores han sido enfáticos en que no buscan evadir impuestos, sino integrarse plenamente a la formalidad mediante esquemas simples de cumplimiento y cargas fiscales proporcionales.
Entre las propuestas se contempla no solo modificar la base de cálculo del IEPS, sino también avanzar en estímulos específicos para pequeños productores rurales, reduciendo barreras comerciales y fortaleciendo economías locales.
Desde el ámbito jurídico, los organizadores informaron que el colectivo se encuentra en proceso de constituirse como asociación civil, lo que permitirá integrar formalmente a marcas y familias productoras dentro de una misma estructura representativa, con mayor capacidad de interlocución frente a autoridades y organismos reguladores.
El encuentro ha sido concebido como un espacio de diálogo que trasciende lo comercial. Las ponencias abordarán temas como comercialización ética, exportación responsable, sostenibilidad ambiental e impacto en comunidades rurales, con el objetivo de construir una conversación de largo plazo sobre el futuro del sector y su papel en la preservación del patrimonio biocultural del país.
Durante la presentación del evento también se subrayó la importancia de proteger lo Hecho en México, así como las Denominaciones de Origen y los productos ancestrales que dan identidad y prestigio internacional a las bebidas mexicanas.
En este contexto, Beatriz Valenzo, presidenta de la Asociación de las Mujeres del Mezcal y Maguey de México, Capítulo Guerrero, destacó que en Raíces Ancestrales participarán familias profundamente vinculadas a sus tradiciones. “Con cada producto hay una historia, un sabor y una comunidad que representan a México”, afirmó.
Además del programa académico, el festival ofrecerá una agenda cultural y gastronómica que incluye catas especializadas —entre ellas una experiencia sensorial con chocolate—, muestras de cocina tradicional de distintos estados y una expoventa con más de 50 marcas y familias productoras. El público también podrá encontrar artesanías y otros productos que forman parte del ecosistema cultural que rodea a los destilados tradicionales.
El Primer Congreso Nacional de Productoras y Productores de Destilados Rurales y Arte Tradicional se llevará a cabo los días 27 y 28 de febrero, y 1 de marzo, en el Museo Casa del Risco, un espacio emblemático que servirá como escenario para una discusión clave: cómo proteger la herencia líquida de México sin comprometer su futuro económico.
Envíe un mensaje al numero 55 1140 9052 por WhatsApp con la palabra SUSCRIBIR para recibir las noticias más importantes.
JC/CR
Etiquetas
Tendencias
2026-06-11 - 14:01
Tendencias
2026-06-11 - 13:18
Tendencias
2026-06-11 - 13:13
Tendencias
2026-06-11 - 12:13
Tendencias
2026-06-11 - 11:22
Tendencias
2026-06-11 - 08:48
Tendencias
2026-06-11 - 07:05
Tendencias
2026-06-10 - 20:56
Tendencias
2026-06-10 - 19:59
Tendencias
2026-06-10 - 14:05
Tendencias
2026-06-10 - 13:39
Tendencias
2026-06-10 - 12:48
Tendencias
2026-06-10 - 12:46
Tendencias
2026-06-10 - 12:43
Tendencias
2026-06-10 - 12:40
