A una semana que los restaurantes abrieron en espacios abiertos, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) solicitó al gobierno de la Ciudad de México extender el cierre de horario de 6 de la noche a 10 de la noche.
El presidente del organismo, Francisco Fernández, reveló a Milenio que lo que se busca evitar es la concentración de gente en las calles y en el transporte público.
"Este horario sí nos está dando venta, pero no nos está sacando del gran problema que tiene la industria, que es que no hay dinero. Los secretarios y alcaldes quedaron sensibles con ese tema, lo van a ver con el Comité Epidemiológico para ver si el viernes da un cambio la jefa de gobierno", expuso.
“El horario nos parte todo porque ya tienes ahí al cliente, le estás atendiendo y a las 6 de la tarde ya no puede haber nadie, tienes pocas horas de servicio. Muchos restaurantes operan de 1 a 5 de la tarde”, agregó.
Fernández comentó que será el viernes 22 de enero cuando las autoridades les informen si fue aprobada o rechazada su propuesta.
Fue el pasado 11 de enero cuando los restaurantes de la Ciudad de México pudieron volver a abrir en espacios abiertos y terrazas, con un aforo de 30 por ciento.
Imagen: Cuartoscuro