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Siete personas demandan a Taco Bell tras brote de ciclosporiasis en Estados Unidos
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Un grupo de siete personas presentó una demanda contra la cadena de comida rápida Taco Bell, luego de señalar que contrajeron ciclosporiasis, una infección intestinal vinculada por autoridades sanitarias con lechuga iceberg rallada servida en algunos restaurantes de la compañía en Estados Unidos.
La demanda fue presentada ante el Tribunal del Distrito Este de Míchigan, en Detroit, donde los denunciantes solicitaron un juicio con jurado y adelantaron que reclamarán compensaciones por los daños y perjuicios que, aseguran, sufrieron a consecuencia del contagio.
De acuerdo con la información incluida en el proceso legal, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), en coordinación con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), relacionó el brote con lechuga servida en establecimientos de Taco Bell ubicados en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental.
La demanda señala que, hasta el martes, la ciclosporiasis había afectado a más de siete mil personas en distintas partes de Estados Unidos. Los denunciantes sostienen que contrajeron el parásito después de consumir productos con lechuga suministrada a la cadena por Taylor Fresh Food, empresa que también fue señalada en la acción legal.
Entre los casos descritos se encuentra el de Connie Horton, quien afirmó que fue hospitalizada en Detroit después de acudir a un restaurante Taco Bell los días 24 y 26 de junio y consumir productos que contenían lechuga. Según la demanda, presentó vómitos y diarrea durante más de 11 días y continuó trabajando pese a sus síntomas para evitar perder ingresos.
Otro de los denunciantes, Ryan McRae, relató que consumió productos con lechuga en dos visitas realizadas el 19 y el 23 de junio. El 9 de julio comenzó a presentar diarrea grave, calambres estomacales, dolor de cabeza, vómitos y pérdida de apetito, por lo que fue hospitalizado al día siguiente.
Los demás demandantes, aunque no requirieron hospitalización, también acudieron a servicios de urgencias después de presentar síntomas como vómitos y diarrea.
Tras conocerse la relación entre la lechuga y el brote, Taco Bell anunció el retiro del producto de sus restaurantes, mientras continúa el proceso legal iniciado por las personas que aseguran haber resultado afectadas.
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RN/CR
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