La Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) informó que la publicación del alcance al Decreto del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) en el Diario Oficial de la Federación, que conserva el esquema de cupos para la importación de carne de cerdo en un volumen de 51 mil toneladas, es resultado de un proceso de diálogo político y técnico en el que el organismo participó de manera activa para construir una postura de Estado en materia de abasto de alimentos estratégicos.
Esta determinación ocurre en un escenario marcado por una presión creciente de importaciones provenientes de países con los que México no mantiene tratados comerciales, particularmente ante el incremento significativo de carne de cerdo de origen brasileño, situación que ha generado tensiones en el mercado interno.
OPORMEX destacó que la permanencia de los cupos dentro del PACIC envía una señal de estabilidad al establecer límites, reglas y condiciones claras que previenen decisiones discrecionales, prácticas desleales y posibles afectaciones estructurales a la producción nacional.
La organización subrayó que la porcicultura mexicana es una actividad estratégica vinculada con la soberanía y la seguridad alimentaria, el empleo en el medio rural y el bienestar del consumidor, por lo que cualquier apertura comercial debe responder a una lógica de interés nacional y no a circunstancias coyunturales de corto plazo.
En este contexto, señaló que el abasto de carne de cerdo en el país se encuentra garantizado y no existe riesgo de desabasto. Por el contrario, el mantenimiento de los cupos representa un equilibrio responsable entre el objetivo de contener la inflación y la necesidad de fortalecer la capacidad productiva nacional, reconociendo a la porcicultura mexicana como una industria sólida que alimenta a millones de familias y que, con coordinación y trabajo conjunto, puede abastecer hasta el 70 por ciento del mercado interno hacia 2030, avanzando así hacia la autosuficiencia alimentaria en el sector.
Finalmente, OPORMEX expresó su agradecimiento al Gobierno Federal y a la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, así como al secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán; al secretario de Economía, Marcelo Luis Ebrard Casaubón; y al secretario de Hacienda y Crédito Público, Édgar Amador Zamora, por esta decisión. Asimismo, refrendó su compromiso de continuar participando en los espacios de decisión pública, dar seguimiento a la aplicación del decreto y vigilar el comportamiento de las importaciones, con el objetivo de que el mercado opere bajo reglas claras, certidumbre jurídica y una visión de largo plazo.