La Ciudad de México recibirá del 11 al 13 de septiembre de 2026 el primer Festival del Pan de Dulce Mexicano, organizado por la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Pastelera y Similares de México (Canainpa). El evento tendrá lugar en la explanada del Monumento a la Revolución y contará con entrada gratuita.
El festival reunirá a expositores que ofrecerán una amplia variedad de piezas tradicionales y contemporáneas, desde conchas, orejas y donas, hasta panes rellenos y con confitería. Los asistentes podrán adquirir productos en los diferentes stands, con precios que dependerán de cada exhibidor.
Además de la degustación, se prevé la realización de actividades complementarias como talleres, catas y charlas sobre la historia y elaboración del pan dulce, lo que convertirá al festival en una experiencia cultural y gastronómica para toda la familia.
El objetivo del encuentro es destacar la importancia del pan dulce en la gastronomía mexicana y promover su consumo en un espacio de convivencia accesible para los habitantes y visitantes de la capital.