El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia señaló que el etiquetado frontal de advertencia para alimentos y bebidas aprobado por México será de los mejores del mundo. Lo anterior se debe a la claridad, sencillez e información que se ofrecerá a los consumidores.
“El etiquetado aprobado por México contempla las mejores experiencias internacionales y la evidencia científica más actualizada y relevante, por lo que podría convertirse en un ejemplo para otros países que atraviesan este proceso de lucha contra el sobrepeso y la obesidad”, comentó Christian Skoog, representante de la UNICEF en México.
Los sellos de advertencia en productos con alto contenido calórico, azúcar, sodio y grasas estarán basados en el perfil de nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), herramienta para la clasificación de alimentos y bebidas.
El nuevo sistema de etiquetado incluirá leyendas para advertir la presencia de cafeína y edulcorantes como ingredientes no recomendables para niños y niñas. E incluso, se condicionará el uso de personajes y dibujos dirigidos al público infantil.
La emergencia epidemiológica afecta a México desde 2016; actualmente, ataca a la población más joven. Con base en datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2018), el 35.6% de los niños entre los 5 y 11 años de edad padecen sobrepeso y obesidad. Mientras que, entre los niños y jóvenes de 12 a 19 años, el índice es del 38.4%.
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