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Pedro Mendoza Chadid inicia nueva etapa profesional con firma de consultoría en comunicación y hospitalidad
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El periodista y estratega colombiano Pedro Mendoza Chadid anunció en Miami, Florida, el lanzamiento de su firma de consultoría S5T PR & COMMS, tras una década de acompañar la expansión internacional de Elcielo Restaurant Group junto al chef Juan Manuel Barrientos. La iniciativa busca transformar el papel de la comunicación en la industria de la hospitalidad, pasando de la exposición mediática a la construcción de cultura, reputación, propósito y relaciones humanas duraderas.
Mendoza continuará liderando las comunicaciones institucionales de Elcielo mientras desarrolla esta nueva etapa profesional. Durante diez años, encabezó estrategias de posicionamiento internacional, relaciones con medios, producción de eventos y narrativa corporativa en ciudades como Bogotá, Medellín, Washington D.C., Miami y Nueva York. Su trabajo fue clave en la consolidación de la marca y en la comunicación de los reconocimientos Michelin obtenidos por los restaurantes del grupo en Estados Unidos durante ocho años consecutivos.
El chef Juan Manuel Barrientos respaldó la creación de S5T PR & COMMS, destacando la trayectoria de Mendoza en la construcción de una de las propuestas más influyentes de la gastronomía latinoamericana contemporánea. Con esta nueva etapa, el estratega plantea que el futuro de la hospitalidad se fundamenta en las relaciones humanas capaces de transformar marcas, personas y culturas.
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JM/CR
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