Cómo detonar el sector agroalimentario del sureste mexicano

Columnas jueves 02 de abril de 2026 -

La propuesta estratégica para detonar el sector agroalimentario del sur-sureste mexicano (Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Veracruz, Campeche, Quintana Roo y Yucatán) se basa en un enfoque de soberanía alimentaria, tecnificación sustentable, agroindustrialización y sanidades, aprovechando la inversión federal y privada dirigida a la región.

Ya superado el proyecto estratégico del sexenio anterior (Tren Maya) que acaparó los recursos financieros destinados al campo y la atención prioritaria en el sur-sureste, esperamos que ahora si se pongan en marcha las acciones y políticas para potenciar al sector primario.

Por parte del gobierno federal, el plan es combinar la continuidad de programas de bienestar con la modernización de la infraestructura productiva y comercial.

Agroindustrialización y valor agregado: La estrategia es la transformación de materias primas en la región mediante la instalación de plantas procesadoras y centros de acopio (inversión en plantas de alimentos e incubadoras en Veracruz, Campeche y Yucatán).

A finales del año pasado, la presidenta Claudia Sheinbaum anunció una inversión histórica de mil 238 millones de pesos para el Plan Campeche, una estrategia integral para recuperar la producción de arroz, leche y carne en la entidad.

El Plan coloca como su columna vertebral dos programas clave: Producción para el Bienestar y Fertilizantes para el Bienestar. A través de ellos, cada productor recibirá un apoyo anual de 24 mil pesos, 300 kilogramos de fertilizante gratuito por hectárea, 100 kilogramos de semilla certificada por hectárea y acompañamiento técnico especializado.

El paquete se complementa con créditos de baja tasa, seguro agropecuario y la entrega de seis módulos de maquinaria de última generación, integrados por tractores, cosechadoras y drones.

Sumando a quienes se dedican a la producción de leche y carne, el Plan Campeche beneficiará directamente a 7 mil 881 productores de pequeña escala, en línea con los objetivos del Plan México, máxima apuesta del gobierno federal para detonar la actividad económica ante el escenario mundial.

Enfoque: Fomentar la producción de fertilizantes locales (más aun con el actual escenario internacional) y mejorar la sanidad agroalimentaria para cumplir con estándares de exportación.

Desarrollo rural de base tecnológica: Introducir el uso de drones para fumigación, agricultura de precisión y herramientas digitales para la toma de decisiones, facilitando la siembra y cosecha.

Sustentabilidad: Impulsar prácticas regenerativas, rotación de cultivos y control biológico de plagas.

Inclusión productiva: Fomentar la agricultura familiar (que representa el 61 por ciento de la superficie en la región) mediante programas federales.

Financiamiento: Canalizar créditos de FIRA y otras entidades para el desarrollo de empresas rurales, fomentando la formalización y el acceso a seguros catastróficos.

Barreras actuales: La existencia de vacíos estructurales de las políticas para el campo. La región sur-sureste no solo carece de infraestructura sanitaria robusta y vigilancia epidemiológica constante, además enfrenta rezagos históricos en inversión, coordinación y capacidad de respuesta, debilidades que hoy son un problema de bioseguridad nacional, que incluso hoy día ha detonado en la proliferación de plagas como el gusano barrenador del ganado, que ha avanzado en el país y cuyo control requerirá aún meses por delante, además de recursos.

No cabe duda que aprovechar las bondades del sureste mexicano, como su buen clima y abundante agua, traerá un crecimiento exponencial, no solo de aquella zona, sino también un impulso a la comercialización nacional y exportación de nuestro sector primario.

A ver, ahora si, por el sur-sureste mexicano.

Luis P. Cuanalo (@luiscuanalo)

Empresario y Especialista en sector agropecuario nacional e internacional

Miembro de la CANACINTRA Sector Agroindustrial

Presidente del Colegio de Ingeniero Agroindustriales de México, A.C. (CIAGROIN