El éxito del sector agroalimentario mexicano se ha medido en toneladas producidas y hectáreas sembradas. Sin embargo, el nuevo liderazgo agrícola mundial ya no se define por quién produce más, sino por quién produce mejor, con mayor valor agregado, menor impacto ambiental y una integración tecnológica capaz de anticiparse a los mercados.
Mientras en México seguimos discutiendo sobre los apoyos para sembrar, otros países están invirtiendo en inteligencia agrícola, automatización, agricultura de precisión, trazabilidad digital y producción basada en datos. La diferencia será cada vez más evidente en los próximos años.
Países Bajos, con un territorio muy inferior al de México, se consolida como una potencia agroalimentaria gracias a la agricultura protegida, uso eficiente del agua, investigación aplicada y la estrecha colaboración entre universidades, empresas y productores.
Japón enfrenta un problema que pronto vivirá México: el envejecimiento de sus productores. Su respuesta no ha sido abandonar el campo, sino modernizarlo. Robots autónomos, drones, sensores inteligentes e incentivos para la agricultura digital forman parte de una estrategia nacional.
En Singapur, donde prácticamente no existe superficie agrícola disponible, la apuesta ha sido la agricultura vertical, producción urbana altamente tecnificada y sistemas hidropónicos para producir alimentos todo el año.
México tiene todo para construir un modelo propio.
Cinco propuestas para transformar el agro mexicano:
• Crear un Programa Nacional de Agricultura Inteligente para pequeños y medianos productores.
• Establecer centros regionales de innovación agroalimentaria vinculados con universidades y empresas.
• Impulsar créditos preferenciales para digitalización, automatización y agricultura de precisión.
• Incentivar la transformación industrial en origen, para dejar de exportar solo materias primas.
• Construir una plataforma nacional de trazabilidad digital que fortalezca la confianza de los mercados internacionales.
México tiene la oportunidad histórica de dejar de ser solamente productor para convertirse en uno de los grandes innovadores agroalimentarios del mundo. Porque el futuro del campo no se cosecha solo con semillas, también se cultiva con ciencia, tecnología y visión de largo plazo.
Apoyo cañero a Rafael Marín
Rafael Marín, aspirante a la Coordinación de la Defensa de la Transformación y la Soberanía en Quintana Roo, visitó este fin de semana la zona cañera de la entidad, donde abordó los retos que enfrentan productores y la agroindustria para sortear temas de mercado y obtener apoyos locales. Este acto coincidió venturosamente con el anuncio que se hizo desde la Presidencia, de mayor apertura de Estados Unidos al azúcar mexicana.
Es importante destacar que el exfuncionario federal lleva las asambleas informativas del movimiento hasta los más recónditos lugares de la geografía quintanarooense, con un auténtico interés en lograr que el mensaje de la soberanía nacional y la defensa de la Patria se difunda y se adopte en todas las comunidades del país.
LUIS P. CUANALO ARAUJO
Especialistas del sector agropecuario
Presidente del Colegio de Ingenieros Agroindustriales de México, A.C
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