Paula Rodríguez
La empresa mexicana Bimbo estimó, respecto a las nuevas medidas en cuanto al etiquetado de alimentos procesados en México será conocido hasta el próximo año 2021. Daniel Servitje, director de la empresa, sostuvo que esta está al pendiente del bienestar de sus consumidores, por lo que se buscará una reformulación en sus productos.
Respecto a su disposición para asumir las medidas que entrarán en vigor en octubre de este año, resaltó que en países como Perú y Chile ya es vigente esta ley de etiquetado, por lo que están listos para aplicarla en México.
En cuanto a sus proyecciones para la segunda mitad del año, estiman un fortalecimiento en las ventas comparado con las del primer semestre, conforme las medidas de confinamiento se levanten.
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