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Industria del agave se fortalece con la segunda edición de Mundo Mezcal

Tendencias jueves 23 de abril de 2026 -

Jaime Arturo Ruiz | @jaimeruizmx

jaime@primermovimiento.com

- La edición 2026 contará además con Tamaulipas como estado invitado de honor, reforzando el enfoque territorial que distingue al proyecto.

- Tras una primera edición que superó expectativas en asistencia, participación y proyección internacional, Mundo Mezcal | Festival del Agave, Tierra y Sazón anunció su regreso para el 16, 17 y 18 de octubre de 2026 en los Jardines del Restaurante Campo Marte, consolidándose como uno de los encuentros más relevantes para la industria de los destilados de agave.

Luego de convocar a más de 8,000 asistentes, cerca de 400 expositores provenientes de once estados y establecer un Récord Mundial con 457 etiquetas de mezcal exhibidas, el festival entra en una fase de maduración que busca ir más allá de la exhibición y posicionarse como un articulador estratégico del sector.

El regreso del evento cuenta nuevamente con el respaldo de Banco Azteca como presentador oficial, una alianza que subraya el interés del sector financiero en el fortalecimiento de cadenas productivas vinculadas al campo y a las industrias culturales. Esta colaboración se enmarca en una estrategia más amplia de impulso al emprendimiento, que incluye el acceso a financiamiento para productores mediante el programa “Préstamo en Efectivo Mi Negocio”, con montos de hasta 200,000 pesos.

La edición anterior, celebrada en noviembre de 2025, no solo generó una derrama económica estimada en 50 millones de pesos, sino que también evidenció el dinamismo de una industria en expansión.

En la última década, la producción de mezcal en México se ha multiplicado más de once veces, alcanzando cerca de 12 millones de litros anuales. De este volumen, el 97% se produce bajo métodos artesanales, mientras que aproximadamente el 70% se destina a mercados internacionales como Estados Unidos, Europa, Japón y Australia.

Más allá de las cifras, Mundo Mezcal ha buscado posicionarse como una plataforma de valor para las comunidades productoras. De acuerdo con su coordinación general, el proyecto ha promovido procesos clave como la obtención de certificaciones, el fortalecimiento de capacidades productivas y la profesionalización del sector, con un enfoque centrado en dignificar el trabajo artesanal.

Como parte de esta nueva etapa, el festival inició actividades con una presentación en el Frontón México, donde se reunieron productores, embajadores de marca, aliados institucionales y representantes de diversos estados. Este primer encuentro del año marcó el tono de una edición que apuesta por mayor especialización y profundidad en contenidos, incorporando la participación de expertos y mezcaliers, así como una curaduría más rigurosa de etiquetas.

Para 2026, se proyecta una superficie de exposición superior a los 10,000 metros cuadrados, con más de 250 etiquetas seleccionadas y la presencia de estados productores como Aguascalientes, Campeche, Ciudad de México, Estado de México, Guanajuato, Michoacán y Sonora. Esta diversidad refleja la amplitud geográfica y cultural del universo del agave, así como su potencial económico y simbólico.

El festival cuenta además con el respaldo de un amplio ecosistema de aliados del sector público y privado, incluyendo organizaciones empresariales, asociaciones de productores e instituciones gubernamentales vinculadas al desarrollo económico, la propiedad intelectual y la promoción turística.

En un contexto donde el mezcal ha dejado de ser una bebida de nicho para convertirse en un emblema global de identidad mexicana, iniciativas como Mundo Mezcal apuntan a consolidar una industria más integrada, sostenible y competitiva. La edición 2026 no solo representa la continuidad de un evento exitoso, sino el inicio de una etapa orientada a estructurar un ecosistema capaz de conectar tradición, innovación y mercado en torno al agave.