Por Angélica Patiño
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El número de personas contagiadas por Covid-19 desde que inició la epidemia superaron las 800 mil, para llegar a un total de 804 mil 488; es decir, 5 mil 300 más notificadas en el último día, de acuerdo con los datos que dio a conocer la Secretaría de Salud.
En el reporte técnico para conocer el desarrollo de la epidemia en México, el director general de Epidemiología, José Luis Alomía, indicó que durante las últimas 24 horas se registraron 370 muertes para llegar a un total de 83 mil 96 defunciones.
Dijo que en México aún existen 38 mil 784 casos activos y con riesgo de contagio, que equivale a 4 por ciento de la epidemia y son los que la mantienen con vida.
De acuerdo con las gráficas presentadas, la epidemia ocasionada por el SARS-CoV-2 registra una meseta descendiente y también hay 90 mil 250 con muestra, pero sin posibilidad de resultado debido a fallas en alguna fase del proceso.
El funcionario detalló que hay 39 mil 602 personas que están a la espera del resultado de una prueba.
En cuanto a la hospitalización, la ocupación de camas generales es de 28 en promedio a nivel nacional, mientras que las que tienen ventilador registran una ocupación promedio de 24 por ciento.
En la parte temática, sobre la relación que existe entre la cultura y la alimentación, el subsecretario de Salud, Hugo López-Gatell, destacó el efecto negativo de las grandes epidemias de enfermedades crónicas no transmisibles que están ligadas a la mala alimentación como la diabetes, sobrepeso, hipertensión y obesidad.
Indicó que las decisiones alimentarias no son libres, “no comemos lo que quisiéramos comer, sino lo que podemos, dada la disponibilidad” y México es uno de los países que más ha sufrido una degradación de la riqueza alimentaria, porque el sistema agroalimentario mexicano empezó a perder diversidad y ahora predominan los productos industrializados ultra procesados que tienen muy baja calidad nutricional y excesos de grasas y calorías.
Esto, dijo, “determina la mitad de la mortalidad anual que ocurre en México desde hace 12 o 15 años, se relaciona con una mala alimentación”.
Refirió también que México ha tenido durante los últimos 30 años una muy limitada capacidad en su sistema nacional de salud se ha invertido muy poco, ha habido muy poca voluntad política de los gobiernos anteriores para desarrollar un sistema que sea de cobertura universal robusto técnicamente y gratuito.