Síguenos @ContraReplicaMX
Alcaldesa Gaby Osorio inaugura la Feria Nacional del Elote en Topilejo
Ciudades
En el parque Las Maravillas de San Miguel Topilejo, la alcaldesa de Tlalpan, Gaby Osorio, encabezó la inauguración de la edición 38 de la Feria Nacional del Elote 2025, acompañada por legisladores locales, la secretaria de Medio Ambiente, Julia Álvarez Icaza, autoridades de los pueblos originarios, productores, invitados y público en general.
Durante el evento, Osorio resaltó la relevancia de esta edición al ser la primera realizada de manera unificada, con la participación de los comisariados ejidal y comunal, la Alcaldía Tlalpan y el Gobierno de la Ciudad de México. “Este esfuerzo coordinado representa unidad, esperanza y transformación para San Miguel Topilejo”, afirmó.
La alcaldesa recordó, en un tono anecdótico, la importancia del maíz, mencionando que meses atrás la jefa de Gobierno, Clara Brugada, encabezó un acto simbólico en el que arrojó granos de maíz para dar inicio a la construcción de la Utopía del Maíz, proyecto comunitario que se edificará en Topilejo.
Osorio enfatizó que la feria no solo conserva una de las tradiciones más emblemáticas de la zona, sino que también fomenta la innovación productiva y gastronómica. “Aquí no sólo celebramos el elote en sus distintas formas, sino que potenciamos la creatividad de nuestras y nuestros productores. Tenemos chileatole, cerveza y hasta whisky de maíz; esto habla de la riqueza de Topilejo y de por qué debemos seguir respaldando su economía”.
La feria se desarrollará hasta el 16 de septiembre, con la participación de aproximadamente 300 productores, la tradicional muestra de la Guelaguetza, más de 30 elencos artísticos y musicales, así como la venta de alimentos y productos derivados del maíz en diversas presentaciones. Este año, se premiarán envases sustentables como parte de la meta de convertir la feria en un evento libre de unicel.
Anuncio de centro de acopio para productores del sur
Durante su participación en la inauguración, la secretaria de Medio Ambiente, Julia Álvarez Icaza, informó sobre la creación de un centro de acopio para productores de Tlalpan, Milpa Alta, Xochimilco y Tláhuac, con el objetivo de “evitar intermediarios y garantizar precios justos”. “Queremos que quienes siembran el maíz tengan certeza de que podrán entregar su producción con precios justos. Este es un paso más para reconocer su trabajo y darle valor a su esfuerzo”.
Álvarez Icaza detalló que el proyecto comenzará en 2026 como parte de una estrategia integral para fortalecer el suelo de conservación y la economía campesina. Señaló que este año se han invertido más de 5 millones de pesos mediante el programa Altepetl para apoyar la producción y comercialización agrícola, además de la próxima apertura de 100 tortillerías de maíz nativo en la capital. “México es el centro de origen del maíz; todo lo que somos se lo debemos a este grano. Por eso, desde el Gobierno de la Ciudad vamos a seguir apoyando a las productoras y productores, porque sin maíz no hay país”.
La jornada inaugural concluyó con el reconocimiento de comuneros, ejidatarios y autoridades locales a la coordinación institucional que permitió llevar a cabo esta edición unificada. Las comunidades coincidieron en que la feria no solo constituye un espacio de encuentro cultural y gastronómico, sino también un recordatorio de la fuerza productiva del sur de la capital y de la importancia de la colaboración en beneficio de la población.
Entre los asistentes estuvieron legisladores locales, concejales de Tlalpan, autoridades tradicionales y representantes comunitarios, incluyendo a Luis Chávez García, Carlos Hernández Mirón, Pedro Haces Lago y Alberto Vanegas, así como miembros del comisariado ejidal y comunal de San Miguel Topilejo y representantes de CORENA, CONAFOR y de la Secretaría de Turismo y Cultura de la Ciudad de México.
La alcaldesa Gaby Osorio agradeció la presencia de todos y subrayó que la colaboración entre gobierno y comunidad es fundamental para fortalecer la identidad de Tlalpan y el desarrollo de sus pueblos originarios.
Envíe un mensaje al numero 55 1140 9052 por WhatsApp con la palabra SUSCRIBIR para recibir las noticias más importantes.
RN/CR
Etiquetas
Ciudades
2026-07-26 - 15:32
Ciudades
2026-07-26 - 12:24
Ciudades
2026-07-26 - 11:58
Ciudades
2026-07-26 - 11:29
Ciudades
2026-07-26 - 11:17
Ciudades
2026-07-25 - 13:48
Ciudades
2026-07-24 - 14:33
Ciudades
2026-07-24 - 13:37
Ciudades
2026-07-24 - 13:30
Ciudades
2026-07-24 - 10:59
Ciudades
2026-07-23 - 14:54
