Analiza Profeco marcas de café para conocer si lo rebajan con maíz o garbanzo

Jacqueline Ramos

La Procuraría Federal del Consumidor (Profeco) dará a conocer en julio los resultados del análisis que realiza en laboratorio a diversas marcas de café soluble del mercado nacional, pues temen que hay algunas que rebajan el grano con maíz o garbanzo.

En entrevista con Milenio, Ricardo Sheffield Padilla, manifestó que se pretende conocer si ésto ocurre.

Y es que argumentó que existen marcas que son muy económicas, pero que agregan hasta un 40 por ciento de maíz o garbanzo molido al café, además de que le ponen saborizantes y colorantes para homogeneizarlo. “Entonces, eso no es café”.

Por ello, vale la pena esperar los resultados, que se publicarán en la Revista del Consumidor, la cual por cierto, debido a la pandemia por Covid-19, sólo se tiene en versión digital y es totalmente gratuita.

La publicación se puede descargar desde la página de Internet de la Profeco.

Redacción ContraRéplica

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