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Brote de salmonela en Canadá: Seis muertos y 153 casos relacionados con melones mexicanos
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Las autoridades canadienses elevaron a seis el número de fallecidos debido a un brote de salmonela vinculado a dos marcas de melones provenientes de México. La Agencia de Salud Pública de Canadá (ASPC) informó en un comunicado que 53 personas han sido hospitalizadas en todo el país a causa del consumo de melones contaminados con la bacteria.
En su mayoría, los afectados son menores de cinco años o mayores de 65, y hasta ahora se han registrado 153 casos de salmonela. Según la investigación de la ASPC, se ha identificado el consumo de melones de las marcas Malichita y Rudy como la probable causa del brote. La agencia resaltó que muchos de los afectados informaron haber consumido melones antes de contraer la enfermedad.
La ASPC también señaló que la población más afectada incluye adultos que residen en centros para personas de avanzada edad o niños en guarderías. Los melones de las marcas Malachita y Rudy provienen de México, según la información proporcionada en los productos.
En noviembre, la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (AIAC) ordenó la retirada del mercado de los melones de la marca Malachita, vendidos entre el 11 de octubre y el 14 de noviembre. Posteriormente, el 24 de ese mes, ampliaron la retirada a los productos de Rudy.
La investigación ha confirmado que la misma cepa genética de la bacteria ha causado un brote de salmonela en Estados Unidos, vinculado también a los melones de las marcas Malachita y Rudy.
Foto por Cuarto Oscuro
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MM/CR
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