Gel antibacterial con mezcal

Un grupo de investigadores descubrieron que el mezcal sirve para la elaboración de gel antibacterial y decidieron producirlo para donar a las instituciones de salud en Oaxaca.

Los jóvenes emprendedores han realizado las solución sanitizante a base de alcohol de maguey al 72% desde abril, la mezcla cuenta con 2% más que lo solicitado por los estándares de salud por lo que han decidido envasar la bebida a la que han llamado “Saca Veneno”.

Erick Heras, fundador del Mezcal Colores de Oaxaca, ha decidido promover la mezcla y junto a Mezcal Mala Idea han donado más de 5 mil unidades del gel antibacterial a los hospitales.

“Sabemos que los gobiernos Federal y Estatal han suministrado insumos a los trabajadores de la salud, sin embargo, no hay presupuesto ni insumos suficientes que alcancen en nivel de la pandemia”, mencionó Heras.

Cabe aclarar que el gel no se debe beber, ya que a pesar de estar hecho con la destilación del mezcal cuenta con altos niveles de metanol.

Anna Lorena Sánchez

Información de Excelsior

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