Inspirada en el tradicional pan de muerto, una familia de la alcaldía Azcapotzalco tuvo la idea de preparar y vender unas gorditas de chicharrón a las que nombraron como “gordimuertas”, las cuales, se han convertido en la sensación de la Ciudad de México.
¿Dónde se encuentran las “gordimuertas”?
"El Rinconcito Mexicano", un pequeño local de la calle Malvón 194, esquina con Juan Sarabia, en la colonia Nueva Santa María, es donde la familia Martínez ofrece la popular “gordimuerta".
Según explica Guadalupe Martínez, el negocio familiar, aunque tiene un año en la colonia, es una tradición del abuelo que, durante 45 años, se dedicó a vender antojitos mexicanos.
Aunque la contingencia sanitaria no permite comer en el local, las personas esperan en la calle por sus pedidos y con curiosidad ven cómo Guadalupe Martínez prepara los “huesitos” que adornan las gorditas, como si fueran el tradicional pan de muerto.
Información de Agencias
Imagen: Especial