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Abierto de Acapulco elimina carne roja del menú para prevenir riesgos de dopaje
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El Abierto Mexicano de Tenis en Acapulco anunció que en su edición 2026 no se servirá carne roja a los jugadores durante el torneo. La medida busca proteger la salud de los atletas y evitar cualquier riesgo de dopaje involuntario, según informó la organización en un comunicado oficial.
La decisión responde a la necesidad de eliminar variables que puedan comprometer la elegibilidad de los tenistas. En su lugar, se diseñó un plan nutricional basado en fuentes alternativas de proteína de alta calidad, garantizando el rendimiento físico y la recuperación adecuada. El menú incluye pescados y mariscos, lácteos, legumbres y huevo, todos con aportes proteicos suficientes para deportistas de alto rendimiento.
La estrategia coloca al torneo de Acapulco a la vanguardia en la prevención de incidentes relacionados con la alimentación. La medida también busca evitar situaciones como las ocurridas en la edición anterior, cuando una intoxicación masiva afectó a figuras como Alexander Zverev, Tommy Paul, Holger Rune y Casper Ruud, obligando a algunos a abandonar la competencia.
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JM/CR
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