Especialistas del politécnico atacan contra hongos y bacterias que dañan a las plantas y seres humanos

Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) identificaros dos metabolitos contenidos en los aceites del orégano, que inhiben hongos que causan enfermedades en las plantas y los seres humanos.

Los especialistas del Laboratorio de Biotecnología Experimental del Centro de Biotecnología Genómica (CBG) observaron que el metabolito timol evita el crecimiento de un hongo que afecta los cultivos de sorgo, maíz y algodón.

En tanto que el carvacrol, está en estudio su efecto en bacterias como Escherichia coli, Salmonella, Klebsiella y Staphylococcus aureus.

El Director General del Instituto Politécnico Nacional, Mario Alberto Rodríguez Casas, informó que “estos avances son producto de la sólida formación de los investigadores politécnicos y del sentido social que guía su desempeño”.