Sigue producción de tequila para EU y Canadá

Productores tequileros mexicanos seguirán exportando a Estados Unidos y Canadá durante la emergencia sanitaria por la pandemia Covid-19, pues esos socios comerciales no han impuesto restricciones a las bebidas alcohólicas y parar la producción ahora dejaría daños irreversibles, declaró un representante del sector.

Esta semana, el gobierno mexicano declaró la emergencia buscando disminuir la propagación de la epidemia de coronavirus;

"tanto en Estados Unidos como en Canadá no hay ninguna restricción a la elaboración y venta de bebidas alcohólicas", dijo en entrevista el presidente de la Cámara Mexicana del Tequila, Rodolfo González.

"Hay que ir de acuerdo con lo que tenemos firmado con los países con los que tenemos un acuerdo de libre comercio", añadió, refiriéndose a un pacto que une comercialmente a la región de Norteamérica desde hace más de dos décadas.

Canadá y Estados Unidos son el mayor mercado de exportación para el tequila, que genera 2 mil millones de dólares al año en ventas, según datos del gremio, y se envía a otros 118 países.

La emergencia en México, vigente hasta el 30 de abril, incluyó la suspensión inmediata de actividades consideradas no esenciales en los sectores público, privado y social, así como la concentración de personas a un máximo de 50.

González informó que la cosecha de agave (planta de la que se extrae el tequila) puede continuar pese a que la industria de bebidas alcohólicas no está dentro de las actividades esenciales, pues el cese de operaciones puede traer graves consecuencias, una excepción contemplada por las autoridades.

"Como agroindustria si dejamos de jimar el agave, durante este tiempo, no podríamos desocupar la tierra para poderla volver a plantar de agave", explicó el directivo.

"Tenemos que tener plantado todo el agave que se va a plantar en el ciclo 2020 el próximo mes", añadió. "Así que si tuviéramos alguna suspensión en nuestras actividades sería un daño irreversible", subrayó.

Las medidas sanitarias no han mermado la producción, pero han ralentizado el proceso de elaboración del tequila, dijo González. Sin embargo, mantienen sus expectativas de crecimiento de ventas entre 4 y 5 por ciento este año, pues si bien la epidemia ha golpeado los ingresos por el cierre de restaurantes y bares, el consumo se mantiene en los hogares.