El
gobierno de Tlaxcala anunció que buscaran romper el récord de la
mayor variedad de tacos de canasta, por lo que desde muy temprano cientos de taqueros llegaron a la
Ciudad de México para ser partícipes de esta actividad.
Habitantes de San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala prepararon cerca de 186 variedades de tacos, mismos que serán contabilizados por supervisores del libro más famoso de records, que avalarán si Tlaxcala puede ser parte gracias a uno de sus platillos típicos más característicos.
La gobernadora de Tlaxcala, Lorena Cuéllar llegó junto a los taqueros para dar apoyo y mostrarse orgullosa de su entidad, además de organizar la repartición de más de 30 mil tacos para los asistentes al evento.
Además de prepararse los clásicos tacos de frijol, papa, adobo y chicharrón se pueden encontrar guisados como de peperoni, Cochinita pibil, suadero, longaniza con verdolagas, chile morita y chicharrón con nuez, todos preparados de manera artesanal.
Autoridades de Récord Guinness anunciarán el veredicto al término de dicho evento.