¿Cómo vamos en el sector agroalimentario?

Columnas jueves 23 de abril de 2026 -

Hoy en día, el tema trascendental a nivel nacional e internacional en el sector agroalimentario es la consolidación de la sostenibilidad profunda, también llamada transición agroecológica, impulsada por la IA y la trazabilidad, ante un escenario de "estanflación", donde los altos costos de producción y la inestabilidad geopolítica amenazan actualmente la seguridad alimentaria.

Por ello, la innovación tecnológica se presenta como punta de lanza para transformar la producción primaria, haciéndola más resiliente y sostenible a los vaivenes mundiales.

Bajo este escenario, México vive la revisión del T-MEC, donde el sector agroalimentario es un punto importante a revisar; tan solo recordemos que más del 85% de las exportaciones mexicanas se concentran en Norteamérica.

De esta forma, las definiciones que se adopten en materia de acceso a mercados, reglas comerciales y medidas sanitarias tendrán impactos directos en la planeación productiva, la inversión y la competitividad del agro nacional.

Ya se han establecido mesas de trabajo con la participación de comisiones especiales de México, Estados Unidos y Canadá, con el objetivo de avanzar en los diferentes temas, previo a la ratificación o disolución de este importante tratado comercial.

Es importante destacar que nuestro campo ofrece grandes oportunidades de desarrollo a lo largo y ancho del país. Para aprovecharlas, es necesario definir con claridad la vocación productiva de cada región, incentivar la inversión y fortalecer las cadenas de valor.

Esto solo será posible si se generan condiciones de certidumbre, seguridad, Estado de derecho, así como bienes y servicios competitivos que hagan viable y atractiva la actividad agroalimentaria.

Incendio en bodegas de Alimentación para el Bienestar

Tras varios meses en conflicto, las protestas de productores de frijol de Zacatecas, para que se amplíe el acopio del grano por parte de Alimentación para el Bienestar, alcanzó ayer su punto más álgido, luego de que se registrara un fuerte incendio en una bodega de este organismo.

Extraoficialmente se sabe que los productores habrían quemado algunas llantas como forma de protesta, sin embargo, el fuego habría provocado que las llamas alcanzaran los almacenes central y rural de Alimentación para el Bienestar, generando solo pérdidas materiales.

Sin embargo, preocupa la respuesta de la institución, al acusar a “productores de frijol encabezados por líderes locales vinculados con actores políticos del estado”.

Es lamentable que, sin haber iniciado las investigaciones por parte de las autoridades competentes, la institución dependiente de la Secretaría de Agricultura, emitiera acusaciones y señalamientos de forma apresurada, según se puede leer en un comunicado publicado la noche del martes.

En todo caso, los acusados “actores políticos” bien podrían estar dentro del propio partido en el poder, no olvidemos que Zacatecas vive una lucha encarnizada por la candidatura al gobierno del estado y donde los golpes bajos son el pan nuestro de cada día.

Ing. Luis P. Cuanalo

Presidente del Colegio de Ingenieros Agroindustriales de México, A.C. (CIAGROIN).

Empresario del sector agroindustrial.

CANACINTRA Sector agroindustrial.