Cruda realidad agroalimentaria de México y Estados Unidos

Columnas jueves 07 de mayo de 2026 -

El impacto de la crisis en el sector agroalimentario no solo está impactando de manera fatal a México, sino también a Estados Unidos, nuestro principal socio comercial.

Y es que, al cierre de 2025 las quiebras de granjas bajo el Capítulo 12 aumentaron 46 por ciento, hasta 315 casos. Eso es un dolor real para los agricultores del país vecino. De esta forma, durante la administración de Joe Biden, las deudas agrícolas se elevaron de manera trascendental.

Altos costos de insumos, bajos precios de los commodities y años de presión económica dejaron muchas operaciones sobreendeudadas. Los agricultores pidieron prestado en gran medida, solo para mantenerse en el negocio o, al igual que en México, echaron mano de otros bienes para poder seguir manteniendo la actividad productiva.

El problema fue que estas deudas no desaparecieron cuando Donald Trump llegó a la Casa Blanca. Vencieron en condiciones más duras. Las quiebras suelen ser un indicador rezagado: el resultado de problemas acumulados durante años anteriores.

El primer mandato de Trump vio un pico en las quiebras de granjas en 2019-2020, debido a las quiebras comerciales y los efectos del cambio climático. Luego cayeron bruscamente bajo el gobierno de Biden a mínimos de varios años, antes de aumentar nuevamente. El ciclo es complejo.

Los agricultores de ambos países enfrentan desafíos reales: altos costos, precios volátiles y deudas. La solución no es señalar con el dedo, son políticas de crecimiento, acuerdos comerciales que abran mercados y reducción de la carga regulatoria para que los agricultores prosperen, de ahí la importancia de concretar en el mejor de los términos el T-MEC.

Ahí dejo un dato actual en nuestro país, la canasta alimentaria subió 67% en 8 años, muy por encima de la inflación (45%), según análisis del ITESO.

Hoy necesitas: $2,571 al mes para comer en una ciudad (antes ~$1,500), $1,940 en zonas rurales. Factores: alimentos más caros,

gasolina, transporte, violencia y salarios que no alcanzan.

Columba López, nueva titular en Sader

Columba Jazmín López Gutiérrez, ingeniera agrónoma por la UAM Xochimilco, especialista en agroecología, nombrada por la presidenta Claudia Sheinbaum, es la nueva titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), con lo que se rompe un hito al contar esta dependencia con una mujer al frente de las políticas públicas para el campo.

Hasta el momento los principales actores del sector le han dado la bienvenida y se espera un trabajo conjunto, tanto con los gobiernos estatales y municipales, como con el Legislativo, la agroindustria, las cadenas y las y los productores.

Esto, luego de que el anterior secretario dejó prácticamente “incendiado” el campo mexicano y se fue por la puerta de atrás, ya que la presidenta no dio a conocer, sobre la renuncia del funcionario y la noticia solo se dio a través de un comunicado difundido un viernes por la noche (y día festivo, por cierto).

Ing. Luis P. Cuanalo

Presidente del Colegio de Ingenieros Agroindustriales de México, A.C. (CIAGROIN).

Empresario del sector agroindustrial.

CANACINTRA Sector agroindustrial.