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FAO publica consejos para mantener una buena alimentación durante la pandemia
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) publicó siete consejos para mantener una buena alimentación en medio de la pandemia del coronavirus.
El organismo emitió estas recomendaciones a través de su Oficina Regional para América Latina y el Caribe.
Estos son los consejos:
1.-Fortalecer el sistema inmunológico a través de la alimentación, con el consumo de frutas y verduras que contienen vitaminas A y C.
2.-Comer legumbres al menos 3 veces a la semana, son altas en proteína y hierro.
3.-No comprar solo alimentos no perecederos.
4.-Cuando salga de compras, planifique lo que necesita. Compre solo lo necesario.
5.-No tirar a la basura los restos de comida, puede congelarlos o bien consumirlos en el resto del día. Recuerde que los alimentos deben estar en buen estado para consumirlos.
6.-Beber mucha agua, al menos dos litros al día para mantenerse bien hidratado.
7.-Cocinar en familia.
Sobre este último punto, la FAO señaló que es de suma importancia preparar alimentos con la familia.
Redacción ContraRéplica
Imagen: Reuters.
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DM/CR
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Alimentación - Pandemia - Coronavirus - Familia - Frutas - Verduras
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