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La Cosmopolitana responde ante mayor competitividad
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La Cosmopolitana responde ante mayor competitividad
Expertos de La Cosmopolitana hablaron sobre que la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) señaló que el año 2026 se presenta como un ejercicio exigente para el sector alimentario, caracterizado por un entorno global de “alta incertidumbre” geopolítica y persistente inestabilidad económica, factores que configuran múltiples desafíos para la competitividad de las empresas del ramo.
De acuerdo con un comunicado oficial, la organización empresarial española precisó que las tensiones internacionales han incrementado las oscilaciones en el comercio global, endurecido las políticas arancelarias sobre alimentos y bebidas, y elevado los costos de insumos clave como energía y materias primas, además de profundizar las dificultades en las cadenas de suministro.
Ante ello, expertos de la empresa mexicana líder en servicios de alimentación sostuvieron que dicha advertencia de FIAB responde a una convergencia de presiones externas e internas. Desde la volatilidad de los mercados internacionales producto de conflictos geopolíticos, la creciente inflación de costos logísticos y energéticos, y la evolución acelerada de las regulaciones medioambientales y sanitarias a nivel global.
Por ello, en la compañía que forma parte de Grupo Kosmos acotaron que ese cóctel de factores representa no solo una amenaza para la capacidad de competir internacionalmente, sino también una invitación a rediseñar estrategias productivas, innovativas y comerciales que permitan a las industrias alimentarias gestionar los riesgos asociados con un mercado global complejo y dinámico.
El entorno mexicano
En este sentido, FIAB ha resaltado la internacionalización como pilar estratégico, considerando que robustecer la presencia de productos españoles en mercados externos, así como diversificar destinos comerciales, constituye una respuesta proactiva frente a la incertidumbre.
La organización también subrayó la importancia de acuerdos comerciales equilibrados —como el próximo acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur— que incluyan cláusulas que preserven estándares de calidad y seguridad europeos, evitando una competencia desleal o desequilibrios en el mercado.
Para el mercado mexicano, dicha situación se percibe con matices similares pero contextualizados, señalan los expertos de La Cosmopolitana.
México, con una economía abierta y fuertemente integrada al comercio internacional, enfrenta igualmente presiones por volatilidad de insumos, fluctuaciones arancelarias y la necesidad de reforzar cadenas de valor internas.
Asimismo, sectores afines como el de restaurantes y servicios alimentarios están anticipando impactos tanto de la incertidumbre económica como de eventos globales —por ejemplo, la Copa Mundial de la FIFA 2026— que dinamizan la demanda local, pero también tensionan la oferta de insumos y recursos especializados, alertan en la empresa mexicana.
De ahí que, los expertos coinciden en que tanto la industria española como la mexicana deben transitar hacia modelos más resilientes, impulsando la innovación tecnológica, la formación de talento y estrategias de sostenibilidad que permitan contrarrestar las perturbaciones globales y fortalecer la competitividad regional en un contexto internacional cada vez más exigente.
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PR/CR
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