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Un estudio realizado por el neurocientífico Jordan Gaines Lewis, publicado recientemente, reveló que el café no proporciona energía al organismo, sino que engaña al cerebro bloqueando los receptores de adenosina, una sustancia responsable de generar la sensación de cansancio.
La investigación indica que al consumir cafeína, esta se adhiere a los receptores de adenosina en el cerebro e impide que el cuerpo perciba que está fatigado. Esto no significa que la persona tenga más energía, sino que simplemente no siente el agotamiento que realmente experimenta. "Lo que hace la cafeína es silenciar el sistema de alerta de fatiga del cuerpo", explicó Lewis.
El estudio también detalla que este efecto no dura indefinidamente: cuando la cafeína deja de actuar, el cuerpo experimenta una acumulación de adenosina, lo que provoca una “recaída” en el estado de energía. Esto puede generar una dependencia al café para mantener la actividad diaria, incrementando su consumo sin resolver la falta de descanso real.
Expertos han advertido que recurrir constantemente a la cafeína puede alterar los ciclos naturales del sueño y llevar a problemas crónicos como insomnio o fatiga persistente. Por ello, recomiendan moderar su consumo y priorizar hábitos saludables de descanso.
El hallazgo se suma a investigaciones anteriores que ya cuestionaban los supuestos beneficios energéticos del café. Aunque sigue siendo una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, los especialistas enfatizan que no reemplaza una adecuada recuperación física y mental.
Foto por Cuarto Oscuro