GCMA: Subió 5.2% canasta básica en primera quincena de agosto

En esta primera quincena de agosto en las principales ciudades del país, el precio de las frutas y los productos cárnicos registraron una fuerte alza, lo que provocó que el costo de la canasta básica presentará un incremento de 5.2%.

En Guadalajara, Monterrey y en la Ciudad de México la canasta básica aumentó 5.2%, contra 5% de julio, señaló el Grupo Consultor de Mercados Agropecuarios (GCMA).

Los productos que más subieron fueron la fruta con incrementos de hasta 44.5%, como la uva globo que de 35.13 pesos que se vendió en la primera quincena de agosto de 2020, en la primera mitad de agosto de 2021 se vendió en 50.7 pesos; sin embargo, ello representó una baja porque en julio alcanzó los 82.7 pesos por kilo.


Si se compara la primera mitad de 2020 contra el mismo período del 2021 se encontró que los precios al consumidor subieron.

En el caso de la manzana Golden de 40.75 pesos subió a 53.77 pesos el kilo. El aguacate Hass de 53.68 pesos a 64.37 pesos.

En contraste en ese mismo período de comparación solamente bajaron la papaya 25.4 a 24.1 pesos el kilo, durazno melocotón de 65.38 a 61.09 pesos el kilo, naranja de 31.1 a 27.9 pesos el kilo.


Entre las mayores variaciones anualizadas más altas a la primera quincena de agosto, fueron las de la carne de res con un alza anual de 15%, tortilla de establecimiento 19.7%, carne de cerdo 9.6%, pasta para sopa 9.4%, tortilla de tienda de autoservicio 8.4%, pan de caja 8.2% y carne de pollo 7.5%.

Foto: Cuartoscuro.