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Golazo gastronómico del Chef Juan Arroyo y UNO by Real Madrid, llega la Trompo Burger
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Jaime Arturo Ruiz | @jaimeruizmx
jaime@primermovimiento.com
- La pasión por el fútbol y la gastronomía se unen en una jugada maestra: UNO by Real Madrid y el chef Juan Arroyo presentan la TROMPO BURGER, una creación que celebra la fusión entre México y España en un solo bocado.
La propuesta nace de la colaboración entre UNO by Real Madrid y el reconocido chef mexicano Juan Arroyo, socio de una de las cadenas más populares del país y creador de su propia taquería. Conocido por reinterpretar la cocina urbana con un toque innovador, Arroyo aporta a esta alianza su sello distintivo: el trompo de pastor, símbolo de autenticidad y sabor que se convierte en el protagonista de la hamburguesa.
“Como chef siempre he creído que a través de la cocina se establece el mejor vínculo entre culturas y personas. Esta colaboración con UNO by Real Madrid es la oportunidad de reunir dos pasiones: el fútbol y la gastronomía, llevando el sabor de México a un escenario internacional”, comentó Juan Arroyo.
Una hamburguesa con identidad mexicana
La TROMPO BURGER es una edición especial disponible únicamente por tiempo limitado, del 12 de septiembre al 31 de octubre, en las sucursales de UNO by Real Madrid en Samara Satélite y Presidente Masaryk.
La receta está diseñada para conquistar tanto a fanáticos del fútbol como a amantes de la buena cocina:
Pan brioche con un toque de frijolitos refritos.
Carne de res a la parrilla, jugosa y aromática.
Queso cheddar fundido.
Trompo regio al estilo del norte de México, fileteado al momento.
Aderezo de chiles toreados, que aporta el picante justo.
Una capa adicional de frijolitos refritos en la tapa, como firma final del chef.
El resultado es una hamburguesa que honra la tradición mexicana y la pasión española por el fútbol, ofreciendo una experiencia única para compartir en familia o entre amigos en un ambiente que combina diseño, deporte y sabor.
Un puente entre México y España
La alianza no surge por casualidad. Juan Arroyo, invitado por Alfredo Del Pozzo —chef corporativo y ejecutivo de Grupo CEVER, además de miembro de ARCCO (Asociación Regiomontana de Chefs y Cocineros)—, ha participado en eventos que celebran la cultura española en México, como actividades para la Embajada de España, Destellos de Luz y CIMA en Monterrey. Su trayectoria y visión lo convierten en el aliado perfecto para un proyecto que busca rendir homenaje a la unión de dos tradiciones culinarias.
UNO by Real Madrid, inaugurado en 2023 como parte de un ambicioso plan de expansión del club merengue, busca convertirse en un referente global en restauración fast casual. Más de 620 millones de seguidores del Real Madrid en redes sociales tienen en este concepto un espacio donde la pasión futbolera se combina con gastronomía de calidad, productos oficiales del club y transmisiones de partidos en un ambiente único.
Más que una hamburguesa, una experiencia
Con la TROMPO BURGER, UNO by Real Madrid y el chef Juan Arroyo invitan a los comensales a vivir una experiencia que trasciende el plato: un homenaje al sabor mexicano con proyección internacional, servido en un espacio donde la emoción del estadio se respira en cada rincón.
La edición especial promete convertirse en el nuevo favorito de quienes buscan celebrar sus pasiones a través de la comida. Porque, al final, el gol más sabroso también se disfruta en la mesa.
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JC/CR
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