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Mestiza Polanco, la mejor cocina moderna latinoamericana
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Este restaurante ubicado en la zona céntrica capitalina, te ofrece una variedad y calidad de cocina inspirada en Latinoamérica, sumando el toque especial de casa en cada uno de sus platillos. Pero si lo tuyo es degustar bebidas, su carta mixológica no te defraudará con su mezcla perfecta entre licores y otros ingredientes, para crear cócteles únicos y equilibrados.
Entre sus platillos característicos de Mestiza como entrada, te recomiendan deleitar un pimiento relleno asado a las brasas, relleno de queso cabra y bañado en salsas características del chef de casa.
El Filete Manchego, su platillo principal para satisfacer tu paladar exigente en carnes, superará tus expectativas al disfrutar el baño en queso manchego curado servido en mesa, acompañados de pimientos padrón y el sabor suave de sus espárragos como guarnición.
Si eres fanático de hacer reuniones laborales, familiares o con tus amigos, la carta de bebidas mixológicas que ofrece Mestiza, serán tu mejor aliado. El Jaguar, bebida preparada con mezcal, 'Aperol' una bebida alcohólica de origen italiano, así como un aguardiente brasileño 'Cachaca Pitu', y mezclas de maracuyá con miel fortificada con piel de limón, serán la opción perfecta para acompañarte.
No será fácil tomar decisiones en un solo platillo para degustar en tu visita, mucho menos saborear una sola bebida, pero el espacio acogedor y artesanal, harán que regreses a recorrer su carta para una comida de día o una cena especial. Mestiza te ofrece espacios para eventos especiales, desde disfrutar de tu partido favorito con sus pantallas de alta calidad, hasta sentir el ritmo contagioso de sus bongos y eventos musicales por día.
No te pierdas la oportunidad de visitar Mestiza Polanco, un rincón donde las raíces latinas se fusionan con la cocina moderna, de la mano del chef de casa que te hará recorrer Latinoamérica con sus platillos “Aquí, la cocina es más que una simple comida; es una celebración de nuestras raíces”.
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JA/CR
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