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Tortumuertas, una alternativa en el pan dulce
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En la panadería "Entre Migas" , decidieron crear una nueva alternativa para la gastronomía mexicana, se trata de las ‘tortumuertas’, delicias que buscan ser las protagonistas de cara al Día de Muertos.
Originalmente aparecieron como ‘tortuconchas’ y fueron bastante populares en internet, pero ahora con más bolitas de masa y buscando ser el complemento perfecto de las ofrendas en Día de Muertos, fueron denominadas como 'tortumuertas' .
El pan de muerto forma parte del caparazón, juntando a las tortugas con la tradición del día de muertos.
En Internet ya son tendencia, y los usuarios realizan sus pedidos para acompañarlos con una buena taza de café o chocolate.
Las ´tortumuertas´ tienen un precio de treinta y cinco pesos por pieza, y son caracterizadas como una catrina.
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FR/CR
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