Cuáles son los tamales favoritos de los mexicanos: ¿De verde, mole o dulce?

{i} style="font-weight: 400;"{/i}Para el {/t}Día de la Candelaria 2024{i} style="font-weight: 400;"{/i}, fecha que cierra la temporada de fiestas tras la rosca de reyes, los{/t} mexicanos celebran con tamales y atole entre familiares y amigos{i} style="font-weight: 400;"{/i}. De acuerdo con {/t}DiDi Food{i} style="font-weight: 400;"{/i}, los tamales favoritos en la temporada son {/t}elote{i} style="font-weight: 400;"{/i}, {/t}dulce de fresa{i} style="font-weight: 400;"{/i}, {/t}pollo{i} style="font-weight: 400;"{/i}, {/t}salsa roja{i} style="font-weight: 400;"{/i}, y {/t}salsa verde{i} style="font-weight: 400;"{/i}.{/t}

{i} style="font-weight: 400;"{/i}Según el {/t}Gobierno de México{i} style="font-weight: 400;"{/i}, los tamales y el atole son alimentos típicos en el Día de la Candelaria, ello por la {/t}{i} style="font-weight: 400;"{/i}bendición del maíz en el calendario Azteca{/t}{i} style="font-weight: 400;"{/i}. Si bien la tradición del 2 de febrero proviene de conmemorar a la{/t} Virgen de las Islas Canarias{i} style="font-weight: 400;"{/i} en España, esta celebración guarda un{/t} sincretismo con prácticas culinarias mexicanas{i} style="font-weight: 400;"{/i}.{/t}

{i} style="font-weight: 400;"{/i}DiDi informó a{/t} NotiPress{i} style="font-weight: 400;"{/i} que la {/t}variedad de opciones{i} style="font-weight: 400;"{/i} en la preparación de tamales ha sido muy importante para los mexicanos en el Día de la Candelaria. Al respecto, {/t}más de mil 700 restaurantes en la República Mexicana están listos para entregar tamales mediante la aplicación móvil{i} style="font-weight: 400;"{/i}.{/t}

{i} style="font-weight: 400;"{/i}Entre los sitios con mayor demanda de tamales se encuentra {/t}Tamalerías Abigail{i} style="font-weight: 400;"{/i}, ubicada en {/t}Morelia{i} style="font-weight: 400;"{/i}, {/t}Michoacán{i} style="font-weight: 400;"{/i}. Asimismo, las ciudades donde más personas compran tamales tras sacar el muñeco en la rosca de reyes son: {/t}Ciudad de México{i} style="font-weight: 400;"{/i}, {/t}Culiacán{i} style="font-weight: 400;"{/i}, {/t}Durango{i} style="font-weight: 400;"{/i}, {/t}Guadalajara{i} style="font-weight: 400;"{/i}, {/t}Monterrey{i} style="font-weight: 400;"{/i}, y {/t}Morelia{i} style="font-weight: 400;"{/i}.{/t}

{i} style="font-weight: 400;"{/i}Cabe recordar que la {/t}{i} style="font-weight: 400;"{/i}importancia de los canales digitales{/t}{i} style="font-weight: 400;"{/i}, online, y de{/t} comercio electrónico {i} style="font-weight: 400;"{/i}(e-commerce) ha llegado al consumo de tamales entre los mexicanos. En 2023, expertos del sector informaron que los{/t} tamales oaxaqueños se encontraron entre los más pedidos en aplicaciones móviles{i} style="font-weight: 400;"{/i}; con pagos vía {/t}monederos electrónicos{i} style="font-weight: 400;"{/i} y {/t}tarjetas de crédito{i} style="font-weight: 400;"{/i}.{/t}

{i} style="font-weight: 400;"{/i}Desde el{/t} tiempo para organizar las tamalizas{i} style="font-weight: 400;"{/i}, hasta la conveniencia de pedir los tamales a domicilio, el {/t}uso de canales digitales es clave en el Día de la Candelaria{i} style="font-weight: 400;"{/i}, señaló {/t}DiDi{i} style="font-weight: 400;"{/i}. Al respecto, la plataforma destacó dos puntos de venta:{/t} Tamales Betty "Los Originales"{i} style="font-weight: 400;"{/i}, en {/t}Monterrey{i} style="font-weight: 400;"{/i}; y {/t}"El Sinaloense"{i} style="font-weight: 400;"{/i}, ubicado en {/t}Guadalajara{i} style="font-weight: 400;"{/i}.{/t}