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Alza en jitomate y papa eleva el costo de la canasta alimentaria, reporta Inegi
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El incremento en los precios del jitomate y la papa está elevando el costo mínimo necesario para cubrir la canasta alimentaria en México, de acuerdo con la actualización más reciente del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), que advierte una mayor presión en los alimentos básicos.
El organismo detalló que estos productos agrícolas continúan entre los principales factores que influyen en el encarecimiento de la canasta alimentaria, lo que impacta directamente en el ingreso requerido por los hogares para satisfacer sus necesidades básicas de consumo. El comportamiento de estos precios se da en un contexto de volatilidad en productos del campo, que han registrado incrementos relevantes en los últimos meses.
De acuerdo con el monitoreo del Inegi, la canasta alimentaria forma parte del cálculo de las líneas de pobreza por ingresos, que se actualizan mensualmente con base en el Índice Nacional de Precios al Consumidor, y sirven como referencia para medir el ingreso mínimo necesario para cubrir alimentos y otros bienes esenciales.
En meses recientes, el alza en productos como el jitomate y la papa ha sido uno de los elementos que ha presionado la inflación en el rubro de alimentos, lo que repercute en el poder adquisitivo de las familias, especialmente en zonas urbanas donde el costo de la canasta suele ser más elevado.
El Inegi subraya que estas variaciones forman parte de las dinámicas habituales del mercado agroalimentario, aunque su impacto es significativo en la medición del bienestar económico de la población.
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RN/CR
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