Con motivo de la celebración del 14 de febrero, se garantiza una oferta y disponibilidad comercial en la producción de flores, destacando las principales como rosas, tulipanes, lilium (azucena), gladiola, crisantemo y clavel.
En 2019 la producción de rosas alcanzó alrededor de 9 millones 226 mil 998 gruesas, las cuales destacan los floricultores de los estados de México con 859 hectáreas, Puebla con 388 Morelos con 305 y Querétaro con 125.
Las estadísticas obtenidas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) afirmó que se registraron 2 millones 753 mil 840 unidades de rosas, por los productores de la Ciudad de México (CDMX), Estado de México y Guanajuato.
Respecto a los tulipanes, se produjo 326 mil 700 plantas en CDMX, con 88 mil pesos; las lilium tuvo la producción de 696 mil 705 en el estado de México en 225 hectáreas; la gladiola presentó un perímetro de cultivo de 4 mil 557 hectáreas y 4 millones 975 mil 352 gruesas repartidas en Puebla (815), Morelos (528), Michoacán (501), Estado de México (1,369) y Guerrero (230)
Por su parte, la gerbera sembró en 133 hectáreas en el Estado de México y Baja California, con una cosecha de un millón 282 mil 853 gruesas y la producción de 9 millones 354 mil 947 en Estado de México, Puebla, Morelos, San Luis Potosí, Guerrero y Tlaxcala. Mientras que el crisantemo produjo 821 mil 246 piezas correspondiente al clavel.