Síguenos @ContraReplicaMX
Porcicultura sonorense alcanza cifras récord en producción y comercio durante 2025
Activo
La actividad porcícola en Sonora concluyó 2025 con resultados sin precedentes en producción, exportaciones y avances en política comercial, marcando un momento clave para el fortalecimiento del sector en la entidad.
Durante ese año, los productores afiliados a la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora (UGRPS) operaron 201 granjas con un total de 117 mil 329 vientres, lo que permitió la comercialización de 2 millones 642 mil 932 cerdos. Este volumen representa cerca de 292 mil toneladas de carne, equivalente a aproximadamente 4.3 millones de porciones diarias o más de un millón de comidas familiares al día, consolidando a Sonora como uno de los principales productores de proteína porcícola en México.
En el ámbito de política comercial, se concretaron dos medidas relevantes impulsadas por el sector: el inicio de una investigación por presuntas prácticas de dumping en importaciones de pierna y espaldilla de cerdo provenientes de Estados Unidos, publicada en el Diario Oficial de la Federación, así como la aplicación de cupos a la importación de carne porcina de países sin Tratado de Libre Comercio con México. Estas acciones buscan ordenar el mercado, especialmente ante la entrada de producto de origen brasileño en condiciones que no consideraban la situación de la producción nacional. En este proceso, se destacó el respaldo del gobernador Alfonso Durazo y la participación de la Organización de Porcicultores Mexicanos.
El presidente del Consejo Directivo de la UGRPS, Francisco Javier Ramos Bours, explicó que “México mantiene libre comercio con Estados Unidos en el marco del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá, y aun así fue necesario investigar prácticas de dumping en pierna y espaldilla. La regulación de importaciones provenientes de países sin tratado no busca cerrar el mercado, sino ordenarlo. Cuando la carne de cerdo ingresó sin control, el consumidor no vio beneficios en el anaquel, mientras que los productores enfrentaron condiciones que inhibieron su crecimiento. Eso es lo que hoy se está corrigiendo”.
En materia de exportaciones, durante 2025 se enviaron 49 mil 757 toneladas de carne de cerdo a mercados como Japón, Estados Unidos, Corea, Singapur, Nueva Zelanda y República del Congo, generando ingresos superiores a 235 millones de dólares. De manera paralela, la UGRPS fortaleció su vínculo con el sector agrícola mediante la distribución de 315 mil 958 toneladas de granos —entre maíz, trigo y sorgo— así como 78 mil 185 toneladas de pasta de soya, lo que evidencia la interdependencia entre ambas actividades productivas.
En el rubro sanitario, los muestreos realizados en coordinación con autoridades federales y estatales arrojaron resultados negativos en su totalidad para fiebre porcina clásica y enfermedad de Aujeszky. Además, se mantiene vigente el Programa de Certificación en Bioseguridad Porcina, implementado desde 2021, junto con labores permanentes de inspección en el arco sanitario de Estación Don.
La organización también exhortó a evitar la difusión de información imprecisa respecto a la regulación de importaciones, al señalar que experiencias previas han demostrado que la apertura sin control no generó beneficios al consumidor final, sino que concentró ganancias en intermediarios, afectando a los productores nacionales. En este sentido, se subrayó que las medidas actuales buscan equilibrar el mercado y proteger tanto a productores como a consumidores.
En cuanto a promoción, durante 2025 se realizaron diversas actividades para fortalecer el vínculo con la sociedad, entre ellas la celebración del Día de la Porcicultura el 13 de marzo en la Plaza Álvaro Obregón de Ciudad Obregón, evento que reunió a familias, productores y autoridades, con el respaldo de la Secretaría de Agricultura estatal.
De cara a 2026, el sector prevé concentrarse en la defensa comercial frente a prácticas desleales, el fortalecimiento sanitario, la promoción del consumo de carne de cerdo nacional y la consolidación de su papel como generador de empleo y desarrollo regional.
La UGRPS agrupa a productores de Hermosillo, Cajeme y Navojoa mediante un modelo de integración vertical que abarca desde la cría hasta el procesamiento de la carne. En 2025, su producción superó los 2.6 millones de cerdos y 292 mil toneladas de carne, con exportaciones que alcanzaron los 235 millones de dólares, reafirmando su relevancia dentro de la porcicultura nacional.
Envíe un mensaje al numero 55 1140 9052 por WhatsApp con la palabra SUSCRIBIR para recibir las noticias más importantes.
RN/CR
Etiquetas
Activo
2026-06-13 - 11:28
Activo
2026-06-12 - 11:46
Activo
2026-06-12 - 09:56
Activo
2026-06-11 - 10:39
Activo
2026-06-11 - 08:56
Activo
2026-06-10 - 08:25
Activo
2026-06-10 - 07:31
Activo
2026-06-09 - 18:16
Activo
2026-06-09 - 17:30
Activo
2026-06-09 - 14:27
Activo
2026-06-08 - 14:28
Activo
2026-06-08 - 08:33
