Saint Vincent Wine presentó sus etiquetas de vino portugués al embajador de Portugal en México

Columnas viernes 17 de octubre de 2025 -

Los vinos portugueses son una categoría muy diversa y distinguida, ya que cuenta con uvas autóctonas y cuenta con regiones vinícolas variadas. Abarcan desde vinos fortificados con gran carácter como el Porto, Madeira, Douro, Alentejo, Bairrada, Dao, Vinho Verde y más. Por otro lado, Saint Vincent Wine es una empresa de importación de vino que justo este 2025 cumple 18 años (su mayoría de edad), tiene como centro de operaciones la ciudad de Guadalajara en donde están sus oficinas y bodegas principales, así como el depósito fiscal con el que colabora. Con el paso de los años se ha especializado en importar y comercializar únicamente vinos de Portugal, España, Italia y Francia. Desde el año 2019 empezó operación con una oficina y un par de pequeñas bodegas en CDMX y con el paso de los años se ha estado viendo también reflejado ese esfuerzo teniendo cada vez más clientes y presencia en los centros de consumo de esa ciudad.

Aunque tiene como principales objetivos comerciales el canal HORECA (Hoteles, restaurantes y cafeterías) así como la venta directa clientes particulares, también se apoya para distribución y presencia de marca de algunos de los distribuidores/mayoristas/especialistas más importantes del país como La Naval y en occidente de Vinos América y Super La Playa que hacen llegar los importados de SVW también a los estados de Nayarit, Colima, San Luis Potosí y Guanajuato.

Aunque la gran mayoría del su catálogo es de vino, también hay una selección de Vermouths, Madeiras, Finos, etc. y desde 2018 se ha ido creciendo mucho la oferta en el catálogo de vinos con intervenciones menores.

Hace unos días Saint Vincent Wine presentó al embajador de Portugal en México una vasta gama de etiquetas de vino portugués, mediante un maridaje excepcional con un menú mexicano de 5 tiempos y 10 fantásticos vinos.

Cada tiempo se presentó con 2 etiquetas diferentes, y aquí les comento sobre las 5 etiquetas que escogí para este artículo.

LAB TINTO: Un vino portugués, uvas Syrah, Caslelao, Touriga Nacional y Tinta Roriz. La bodega es Casa Santos Lima y es de la región IG Vinho Regional, Lisboa. La temperatura adecuada para servir este vino es de 14 a 16 grados y el porcentaje de alcohol es de 13%. 4 meses en barricas de roble. Su color es rubí y en nariz es muy aromático con notas de frutos rojos y negros maduros. En paladar podemos percibir sabor a ciruelas negras jugosas con taninos frescos y firmes especiado y licoroso.

HENRIQUES & HENRIQUES MADEIRA 5 AÑOS: Es un tipo de vino fortificado de la Isla de Madeira, uvas negras Mole y Bual, es una D.O. de Madeira de la bodega Henriques & Henriques. Temperatura ideal 16 a 18 grados, 19% de alcohol y 5 años en barrica. Su color es elegante con un ligero color dorado. Seco con sabor suave y sutil. Percibimos en nariz aromas a frutos secos y cítricos.

HENRIQUES & HENRIQUES MADEIRA MEDIUM DRY: Vino fortificado de la Isla de Madeira, uvas Mole y Verdelho, D.O. de Madeira, temperatura ideal para servirlo es de 16 a 18 grados, tiene 5 años en barrica y 19% de alcohol. Elegante, con un color dorado ligero. En nariz se percibe medio seco con un vibrante aroma a fruta, en paladar es sutilmente intenso con sabor a nueces y frutos secos y un retrogusto placentero fuerte y directo.

MINGLE: Vino Tinto. Uvas, 40% Tinta Roriz, 30% Caslelao, 30% Alicante Bouschet, de la región de Lisboa de la bodega Quinta da Ermegeira. Temperatura ideal de servicio entre 14 y 16 grados. Grado de alcohol 12.5%. Su color es un rubí intenso, en nariz percibimos hierbas selváticas y en paladar un agradable y suave marcado acento al final.

TOURIZ: Vino Tinto de Lisboa, 40% de uva Tinta Rouriz, 30% Castelao, 30% Alicante Bouschet de la bodega Quinta da Ermegeira. Temperatura ideal para servirlo es de 14 a 16 grados, con un porcentaje de alcohol del 12.5%. Cuenta con un color rubí intenso, y en nariz percibimos hierbas selváticas. Un paladar agradable y suave, con marcado acento al final.

Todos estos fabulosos vinos fueron maridados con comida 100% mexicana e intensa, para demostrar que los vinos portugueses armonizan perfectamente bien con nuestra cultura gastronómica.

Este evento fue organizado por mi agencia de R.P. y marketing UFFF, y asistieron varios colegas de la embajada de Portugal junto con su embajador Manuel Carvalho.

Un especial agradecimiento a Javier Orozco el CEO de Saint Vincet Wine por su enorme apoyo en la realización de este evento, y gracias a Leonor Orozco, Encargada de Operaciones por su valiosa ayuda.

Para más información:

www.saintvincentwine.com

www.ufff.mx

En cuanto a mí, me puedes escribir a anaisdemelo@columnist.com con cualquier duda o pregunta sobre vinos.

¿Y tú ya fuiste por tu copa?