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Entre el balón y la tierra: el Mundial y el futuro del campo mexicano
Columnas
México volverá a estar frente a los ojos del planeta. La Copa Mundial de la FIFA no será solamente un evento deportivo, sino una vitrina geopolítica, económica y cultural de dimensiones históricas.
Durante semanas, millones de personas verán imágenes de nuestras ciudades, consumirán productos nacionales y hablarán de México en todos los continentes. Pero, en medio de la emoción futbolera, hay un sector que no puede quedar fuera del partido: el agropecuario.
Porque mientras los reflectores apuntarán hacia los estadios, existe otro México que también sostiene al país: el de los productores agrícolas, ganaderos, pescadores, apicultores y trabajadores del campo que todos los días garantizan alimentos, exportaciones y estabilidad económica.
El problema es que, históricamente, México ha acostumbrado separar sus grandes eventos internacionales de su realidad productiva. Se invierte en infraestructura urbana, turismo y promoción, pero rara vez se aprovechan estas plataformas para fortalecer estratégicamente al sector agropecuario, uno de los pilares más importantes de la economía nacional.
Y sería un error repetirlo.
Hoy el mundo enfrenta una nueva realidad alimentaria. Las guerras comerciales, el cambio climático, la escasez hídrica y la volatilidad en los precios internacionales han convertido a los alimentos en un asunto de seguridad nacional y de influencia global.
En ese contexto, México posee una ventaja extraordinaria. Nuestro país se mantiene entre los principales exportadores mundiales de cerveza, aguacate, berries, jitomate, tequila, carne bovina, cacao y productos hortofrutícolas.
Norteamérica, Europa y Asia dependen cada vez más de cadenas de suministro mexicanas. El campo dejó hace tiempo de ser únicamente una actividad social; hoy es un instrumento de competitividad internacional.
Sin embargo, la paradoja persiste. Mientras México rompe récords de exportación agroalimentaria, miles de productores enfrentan los altos costos de los insumos como los fertilizantes, además de sequías, inseguridad, falta de programas gubernamentales y menor o nulo acceso a financiamiento.
Hay regiones rurales donde producir se ha convertido en un acto de resistencia económica. Incluso han tenido que vender otros bienes para no dejar de producir. Por eso el Mundial 2026 podría representar mucho más que turismo y estadios llenos.
Podría convertirse en una oportunidad histórica para posicionar globalmente al sector agropecuario mexicano. No solo mediante campañas comerciales, sino integrando al campo dentro de la narrativa internacional del país.
Imaginemos por un momento lo que significaría que cada sede mundialista promoviera productos regionales; que los visitantes extranjeros consumieran carne, café, maíz, mezcal, frutas y alimentos originarios de distintas zonas productivas; que las cadenas hoteleras y restauranteras priorizaran proveeduría nacional; que el Mundial fuera también una exposición internacional del potencial agroindustrial mexicano. Eso sería diplomacia económica real.
Países como Francia, Italia o España entendieron hace años que el prestigio internacional también se construye desde la gastronomía, el vino, el campo y las denominaciones de origen. México tiene todo para hacerlo: biodiversidad, tradición agrícola y liderazgo exportador.
La gran pregunta es si existirá visión de largo plazo (hasta el momento no ha existido). Porque los eventos de este calibre duran unas semanas, pero las oportunidades económicas y comerciales pueden permanecer durante décadas.
El riesgo sería conformarse con la fotografía turística mientras el campo continúa enfrentando abandono estructural.
El verdadero triunfo para México no sería únicamente organizar un Mundial exitoso. Sería lograr que, cuando el mundo voltee hacia nuestro país, descubra también la fuerza de su sector agropecuario.
Y quizá ahí esté la lección más importante: el futuro de México no solo se juega en la cancha, también se cultiva en la tierra.
Luis P. Cuanalo
@luiscuanalo
Presidente del Colegio de Ingenieros Agroindustriales de México, A.C. (CIAGROIN).
Empresario del sector agroindustrial.
CANACINTRA Sector agroindustrial.
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